川俣菜の育て方【害虫について】

発芽率も高く

環境に強いので

育てやすい川俣菜ですが・・・

とっても虫に弱いです・・・

アオムシ・カブラハバチ・ネキリムシ　などなど

農薬を使っても駆除が追いつかないほど、虫が付きます。

少し大きくなったら、すぐに虫に食べられます。

農薬も何も撒かず、ただ種を蒔いただけの川俣菜です。

本当に何もしないと、あっという間に茎だけに・・・

こうなっても成長し続ける川俣菜の生命力にもアッパレ！ですが、食べるのにはう～ん・・・

こうなってしまったら、来年春まで畑に放置し、新たに出てきた菜の花を食べるのですが～

葉っぱで食べたい方には、「アブラナ科用農薬」の使用をオススメしています。

または、

少し手間ですが、虫除けネットで防除するのも良いでしょう。

かなりいい感じに栽培できた川俣菜。

このくらいの大きさが一番美味しいです。

なお虫除けシートの場合、飛んでくる虫には強いのですが、ネキリムシにはまったく効果がありません。

知らずに根っこから食べられていることもありました(T_T)

15cm三角定規を置いて撮影しました。。

大体30cmぐらいの大きさのものが美味しいです。

このまま軽く下茹でして、豚肉と炒めても美味しいですよ～

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害虫が本当によく付くので、基本的に畑での栽培はオススメしていません。

（地域の方は育てていますが・・・）

農業初心者の方は、まずベランダで栽培してみると良いと思います。