種を取り出すために…【自家採種】
4月中旬ぐらいに、菜の花が咲いた
去年秋から冬越しした川俣菜ですが・・・
すっかり咲き終わり・・・
それぞれの房にパンパンと種が入りました。
緑色の丸い川俣菜ベイビーたちがみっしり入っています。
これを・・・
刈り取って・・・
適当な大きさの束にして
納屋に吊るします！
詳しい行程は、こちらの記事を参考にしてくださいね。
ただアブラナ科は容易に交配してしまうことや、
そもそも種が出来ないなどの報告があり
川俣菜の自家採種が出来たという報告が
栗山地域外ではほとんど聞いていません・・・
1ヶ月ほど陰干しにして、カラカラに乾燥させたら
採り方②へ。
他の地域での自家採種は難しいかもしれませんが、
基本的にアブラナ科の自家採種の方法は一緒です。
川俣菜にかぎらず、小松菜などでもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
